VINOS
Nuestros vinos pretenden representar honestamente el lugar de donde vienen, contienen el alma de su tierra, de sus uvas y de su gente. Representan el “Terroir” del que provienen.
Su elegancia y su expresividad los hacen grandes amigos de la cultura, las tradiciones y la gastronomía que los han visto nacer. Nos llevan de viaje a preciosos paisajes y nos dan la mano de su gente. Comparten y son hechos para compartir.
![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/dopriorat.png)
DOQ PRIORAT
Zona geográfica ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/dopriorat_v2.png)
Bellmunt del Priorat, Falset (parcialmente), Gratallops, el Lloar, el Molar (parcialmente), la Morera de Montsant, Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, la Vilella Alta y la Vilella Baixa.
Condiciones climáticas ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/climaticas.png)
La insolación es alta, la pluviosidad es escasa y la oscilación térmica puede llegar a los veinte grados. Estas condiciones geográficas y climáticas provocan unos rendimientos de uva muy bajos que dan al vino una personalidad muy singular.
Tipo de suelo ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/sol.png)
El rasgo característico de la denominación es el suelo de Llicorella, una piedra de tipo pizarra, gris y áspero. La geografía es abrupta, con pendientes tan pronunciadas que hay que construir terrazas para el cultivo de la vid.
Tipos de vinos ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/vinos.png)
Predominan los vinos tintos, que representan el 90% de la producción. Las variedades de uva recomendadas son la Garnacha y la Cariñena. Son vinos fuertes, brillantes, persistentes y ricos en taninos.
![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/montsant.png)
DO MONTSANT
Zona geográfica ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/domonstant_65.png)
La DO Montsant está formada por diecisiete municipios situados principalmente en la comarca tarraconense del Priorat y también en la Ribera de Ebro, con una superficie total de unas 2.000 Ha.
Condiciones climáticas ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/climaticas.png)
El clima es la unión de la templanza mediterránea y el frío de la montaña, con una pluviosidad ligeramente superior a las tierras de alrededor.
Tipo de suelo ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/sol.png)
El suelo es rico en minerales. Se pueden distinguir terrenos calcáreos sedimentarios, arenas graníticas de erosión y pedregosos de pizarra formados por pizarras silícicas.
Tipos de vinos ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/vinos.png)
Garnacha y Cariñena, las variedades autóctonas de Montsant, son la esencia de sus vinos.
![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/rueda.png)
DO RUEDA
Zona geográfica ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/dorueda_v3.png)
Principalmente se encuentra en la Comunidad de Castilla y León; está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 en el norte de Ávila.
Condiciones climáticas ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/climaticas.png)
Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo; sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental. La pluviosidad es escasa y las oscilaciones térmicas, importantes.
Tipo de suelo ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/sol.png)
El pH de sus tierras oscila entre el 7 y el 8. Este sustrato geológico ha evolucionado en superficie hasta suelos áridos, sobre depósitos quelonios pedregosos, dando lugar a los típicos terrenos de grava en los que se sitúan las mejores viñedos de la DO Rueda.
Tipos de vinos ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/vinos.png)
El carácter Rueda está definido por tres elementos: la variedad de uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y su tipo de suelo.
![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/toro-1.png)
DO TORO
Zona geográfica ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/dorueda_v3.png)
Toro es una denominación de origen de las provincias de Zamora y Valladolid. Regada por el río Duero, la zona de producción incluye 12 municipios de la provincia de Zamora y 3 de la de Valladolid, con la localidad de Toro como centro de la denominación.
Condiciones climáticas ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/climaticas.png)
El clima es continental, y las precipitaciones oscilan entre los 350 y 400 mm anuales.
Tipo de suelo ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/sol.png)
La altitud de los viñedos está comprendida entre los 600 y 750 metros, el suelo es pardo con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales.
Tipos de vinos ![](https://builgine.com/wp-content/uploads/2021/07/vinos.png)
Las variedades utilizadas son: Tinta de Toro (variedad de uva autóctona), Garnacha, Verdejo y Malvasía.