PLERET NEGRE DOLÇ
Tenacidad en el descubrimiento de un pasado lleno de contrastes…
Características genéricas
Redondo, suave, dulce, muy agradable y a la vez fresco. Un vino muy especial.
Tipo de suelo
Llicorella (pizarra del período carbonífero).
Consumo
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Vino sabroso, denso, voluminoso, muy agradable con toques que recuerdan a la mermelada de frutas.
Combinable con patés y foie. Con aperitivos moderadamente salados. Queso Roquefort especialmente. Y con postres a base de chocolate. También adecuado con fruta fresca.
Premios
- Guia Peñín 2016: 91 Puntos a la añada 2013.
- 20th Berlin Wine Trophy: Medalla de Oro a la añada 2013.
- Guia Peñín 2017: 90 Puntos a la añada 2013.
- Guia Peñín 2018: 90 punts a la añada 2013
