Os esperamos en nuestro tradicional mercado navideño con elaboradores artesanos y un programa en el cual destacan las catas de vinos y una Jam Session con Xavi Francin, Philip Mahon e Ignasi Vernet abierta a la participación de todos
Los días 9 y 10 de diciembre vuelve nuestro tradicional Mercado de Navidad. Se trata de un evento consolidado y un punto de encuentro de amigos, clientes y elaboradores artesanos donde probar y adquirir vinos, espumosos y productos gastronómicos y de regalo. Además del espacio de compra y degustación de productos gastronómicos y tradicionales como los turrones, los barquillos, embutidos e ibéricos selectos, hemos preparado un programa con música, actividades y catas singulares y a precio exclusivo. Durante todo el día, los más pequeños tendrán su espacio recreativo en el que divertirse con una monitora con la que harán talleres creativos de dibujo y manualidades, y cantarán villancicos. También acogemos la exposición y venta de acuarelas con vino, “De color vino”, de Maria Boladeres. Y entre todos los asistentes haremos un sorteo especial de Navidad.
En nuestro Wine Bar encontraréis servicio de barbacoa durante todo el día y música, acompañada de nuestros vinos BUIL & GINÉ, espumosos Gramona y la cerveza artesana local Santuari de Scaladei. No os perdáis la jam session que tenemos organizada de la mano de Xavi Francin (bajo), Philip Mahon (guitarra y voz) e Ignasi Vernet (batería) el sábado al mediodía. Ambiente festivo y navideño a ritmo de jazz y blues, y de la mejor improvisación: estáis todos invitados a participar, ¡os esperamos!
ELABORADORES
Todos los productores que vendrán al Mercado de Navidad tienen en común que elaboren de forma artesanal, a pequeña escala, con un compromiso por la ecología, la tradición y el producto local. Muchos son ecológicos y todos compartimos los mismos valores y en ellos basamos la calidad de nuestros productos:
Buil & Giné, Gratallops (DOQ Priorat i DO Montsant) · Cal Centro, La Vilella Baixa · Gramona, Penedès (Corpinnat) · Priorat Natur, Falset · Cervesa Santuari de Scaladei, Scaladei · Donum Deus, Bot · Espècies a Mà, Tarragona · Vilma Neules · Forn Sistaré, Reus · Kanarita Torrons, Ginestar · Ibèrics · Tuber Gourmet, Tòfona de la Conca, Vimbodí i Poblet · Formatges Camps, El Palau d’Anglesola · Munt Roca, Gratallops (DOQ Priorat) · Nina Priorat, Cornudella de Montsant · La Palau · La Floristeria, Falset
A continuación os detallamos el programa de los dos días.
PROGRAMA DEL MERCADO DE NAVIDAD: DÍAS 9 Y 10 DE DICIEMBRE, DE 10 A 19 H
10 h Apertura del Mercado BUIL & GINÉ
De 10 a 19 h Durante tot el día, en el Centro de Enoturismo y Bodega:
Mercado de elaboradores artesanos: ibéricos y embutidos, quesos, aceite, especias y productos con trufa; turrones, barquillos, tortas y dulces; vinos, espumosos y cervezas artesanas; joyas y cosmética elaborada con uva y aceite para regalar…
Wine Bar BUIL & GINÉ: espacio exterior con servicio de barbacoa, vinos y espumosos a copas. Música en vivo el sábado 10 de diciembre.
Espacio infantil: área recreativa para los más pequeños atendida por una monitora, quién impartirá talleres de dibujo, de lectura y de manualidades con tapones de corcho. A través de la lectura del cuento “El Raím Inquiet”, los pequeños concoerán el paisaje vinícola que nos rodea y harán su propia decoración para el árbol de Navidad con tapones de corcho. También aprenderán los villancicos navideños tradicionales del inglés y las cantaremos juntos. Este servicio es continuo y gratuito, así como también todos los talleres para niños y niñas.
Exposición y venta de acuarelas en el vino, “De color vino”, de Maria Boladeres.
VIERNES, 9 DE DICIEMBRE
De 11 h a 12 h CATA DE VINOS*: COLECCIÓN DE LA FAMILIA: Series muy limitadas, personalidades únicas
Vinos de la cata: Col·lecció de la Família Granatxa 2017, Samsó 74, Samsó 108 y un vino sorpresa.
De la mano del propietario y fundador Xavi Buil, descubriremos la Colección de la Familia de BUIL & GINÉ: vinos de parcela de producción muy limitada y elaborados sólo en añadas excepcionales. Son vinos varietales, de variedades autóctonas, representativas del territorio y de nuestra marca. Esta colección es a la vez resultado del estudio y trabajo emprendido desde hace años desde el área técnica y de viticultura de BUIL & GINÉ para embotellar la expresión más pura de las variedades y del terruño del Priorat. En este sentido, se probará también un vino final sorpresa de variedad experimental.
Precio de esta cata: 30 euros
Plazas limitadas, bajo reserva previa a sigrid@builgine.com o llamando al 977 839 810
Compra de forma anticipada tu plaza aquí
*Esta cata se vuelve a programar el día siguiente, Sábado 10 a las 18 h
De 17 h – 18 h CATA DE VINOS*: VERTICAL DE PLERET: La sabiduría y singularidad expresiva de las viñas viejas en cada añada.
Vinos de la cata: Pleret 2013, Pleret 2011, Pleret 2009, Pleret 2007 y añada sorpresa.
De la mano de nuestro enólogo César Torrijos, probaremos cinco añadas de Pleret para conocer la identidad de este vino, eligiendo los atributos y la expresión de cada añada. Hablaremos sobre variedades autóctonas, viñedos viejos, tipicidad, terroir, y territorio.
Precio de esta cata: 30 euros
Plazas limitadas, bajo reserva previa a sigrid@builgine.com o llamando al 977 839 810
*Esta cata se vuelve a programar el día siguiente, Sábado 10 a las 11 h
Compra de manera anticipada tu plaza aquí
SÁBADO, 10 DE DICIEMBRE
De 10.30 h a 11.30 h TALLER DE NAVIDAD Y VINO: VESTIMOS LA MESA PARA LAS FIESTAS
La mesa adquiere un protagonismo especial el día de Navidad y los festivos de finales y principios de año: a su alrededor reunimos familia y amigos para compartir juntos los días más especiales del año entre conversaciones, vinos y espumosos, y manjares tradicionales. En nuestro Mercado de Navidad encontramos los mejores productos para estas fechas señaladas pero también hemos pensado en la decoración y presentación de la mesa. De la mano de la florista Marta Serradell de La Floristería de Falset elaboraremos nuestro propio centro de mesa con flor natural. Además, probaremos dos vinos que no pueden faltar en nuestros menús festivos de la mano de Sigrid Guillem de BUIL & GINÉ, que también nos dará algunos consejos prácticos de servicio del vino y maridaje. ¡No faltéis, este año sorprenderemos a nuestros invitados!
Precio: 30 euros. Incluye todo el material del taller para elaborar el centro de mesa que os llevaréis y la cata de dos vinos BUIL & GINÉ.
Plazas limitadas. Para este taller es imprescindible la reserva previa antes del 4 de diciembre.
Reservas a sigrid@builgine.com o llamando al 977 839 810.
Asegúrate tu plaza: compra anticipada aquí
De 11 h a 12 h CATA DE VINOS*: VERTICAL DE PLERET: La sabiduría y singularidad expresiva de las viñas viejas en cada añada.
Vinos de la cata: Pleret 2013, Pleret 2011, Pleret 2009, Pleret 2007 y añada sorpresa.
De la mano del enólogo César Torrijos, probaremos cinco añadas de Pleret para conocer la identidad de este vino, eligiendo los atributos y la expresión de cada añada. Hablaremos sobre variedades autóctonas, viñedos viejos, tipicidad, terroir, y territorio.
Precio de esta cata: 30 euros
Plazas limitadas, bajo reserva previa a sigrid@builgine.com o llamando al 977 839 810
Asegúrate tu plaza: compra anticipada aquí
12 h JAM SESSION
La bona música és part del nostre Mercat de Nadal. Xavi Francin al baix, Philip Mahon a la guitarra i posant veu, i Ignasi Vernet a la bateria ens faran gaudir d’una molt bona estona a ritme de jazz, blues i improvització. Tothom que toqui i porti un instrument és convidat a participar-hi!
Gratuita
De 17 h a 18 h CATA DE VINOS*: COLECCIÓN DE LA FAMILIA: Series muy limitadas, personalidades únicas
Vinos de la cata: Col·lecció de la Família Granatxa 2017, Samsó 74, Samsó 108 y un vino sorpresa.
De la mano del propietario y fundador Xavi Buil, descubriremos la Colección de la Familia de BUIL & GINÉ: vinos de parcela de producción muy limitada y elaborados sólo en añadas excepcionales. Son vinos varietales, de variedades autóctonas, representativas del territorio y de nuestra marca. Esta colección es a la vez resultado del estudio y trabajo emprendido desde hace años desde el área técnica y de viticultura de BUIL & GINÉ para embotellar la expresión más pura de las variedades y del terruño del Priorat. En este sentido, se probará también un vino final sorpresa de variedad experimental.
Precio de esta cata: 30 euros
Plazas limitadas, bajo reserva previa a sigrid@builgine.com o llamando al 977 839 810
Asegúrate tu plaza: compra anticipada aquí
