JOAN GINÉ BLANC

JOAN GINÉ BLANC

Amb el cos i l’ànima d’un vi negre

Aquest vi respecta la nostra filosofia aplicada a les varietats de raïm blanc. Com altres blancs de la zona, és un blanc amb ànima de negra, un vi gastronòmic.

BOTIGA

CARACTERÍSTIQUES GENÈRIQUES

Garnatxa Blanca 70%, Macabeu 20%, Viognier i Pedro Ximénez 10%. Vinyes de més de quaranta anys, situades a Gratallops.

Agricultura ecològica certificada.

TIPUS DE SÒL

Llicorella (pissarra del període carbonífer).

Consum

Entre 10 y 14ºC.

NOTA DE TAST

Color groc brillant i intens. De gran complexitat aromàtica, expressa notes cítriques i a fruita blanca com el préssec blanc, el meló i la pera, i notes delicades a flor blanca amb un fons a espècies: bruc sec, lligabosc, camamilla i ametlles torrades. Molt intens i de paladar ampli, amb volum i gran estructura en boca, sent untuós, carnós i amb una acidesa vibrant i integrada que aporta frescor i vivacitat. Final llarg i persistent.

ÚLTIMS RECONEIXEMENTS

  • Decanter 2023: 90 punts, anyada 2020.
  • Berliner Wein Trophy 2023: Or, anyada 2020.
  • Asia Wine Trophy 2022: Medalla d’Or, anyada 2019.
  • Dr. Owen Bargreen, 2022: 93 punts, anyada 2019.
  • Guía Peñín 2022: 90 punts, anyada 2019.
  • Wine Spectator 2021: 91 punts, anyada 2019.
  • International Wine Challenge 2021: 91 punts, anyada 2019.
  • A View from the Cellar, Issue 98, 2021: 90 punts, anyada 2019.
DESCARREGAR FITXA TÈCNICA COMPLETA