El próximo sábado 18 de octubre, la bodega Buil & Giné se llenará de música en directo, vino y gastronomía para celebrar una nueva edición del Km 11,5 Fest de Otoño.
Desde las 11:30 hasta las 18:00 h, el público podrá disfrutar de una jornada única en un entorno inigualable, con los viñedos del Priorat teñidos de tonos dorados y púrpuras.
Cata vertical de GINÉ Rosado: un viaje sensorial a través del tiempo
Dentro del marco del festival, a las 11:30 h, Buil & Giné propone una experiencia especial para los amantes del vino: una cata vertical de GINÉ Rosado, recientemente galardonado con el Gran Or en los prestigiosos Premios Vinari.
Durante la sesión se degustarán tres añadas emblemáticas —2017, 2022 y 2024— que permitirán descubrir la evolución y la capacidad de guarda de este rosado del Priorat, elaborado con 85 % Garnacha y 15 % Merlot.
Las añadas
- GINÉ Rosado 2017
La madurez y la serenidad de esta añada se reflejan en un perfil complejo, con notas de fruta roja confitada, recuerdos de pétalos secos y sutiles toques minerales. En boca se muestra amplio, redondo y con un final elegante que evidencia la noble evolución de la Garnacha. - GINÉ Rosado 2022
Un vino de equilibrio y frescura, donde las notas de fresa madura y frambuesa conviven con matices florales y un fondo de hierbas mediterráneas. Su textura sedosa y su acidez vibrante expresan la esencia más pura del Priorat en un año de gran armonía. - GINÉ Rosado 2024
La añada más reciente se presenta con un color rosa intenso y brillante. Aromáticamente destaca por su carácter frutal —sandía, cereza, arándano— acompañado de delicadas notas florales. En boca resulta fresco, jugoso y persistente, con una energía que anticipa un gran futuro.
Esta cata permitirá apreciar cómo el GINÉ Rosado trasciende su estilo habitual para convertirse en un vino de identidad y profundidad, capaz de evolucionar con elegancia a lo largo de los años.
Con motivo de esta experiencia, la bodega ha preparado un lote especial con las añadas catadas, disponible en edición limitada y a un precio especial, para quienes deseen revivir la experiencia en casa o conservar un testimonio de la evolución de GINÉ Rosado.
Plazas limitadas. PRECIO DE LA CATA VERTICAL: 15 € por persona.
Se recomienda reservar con antelación a través de los canales habituales de la bodega.
info@builgine.com / +34 674 372 296
FREE FALL BAND: entre la nómina del recuerdo y la voz propia
A las 13:00 h, el escenario del Km 11,5 Fest de Otoño recibirá a Free Fall Band, una formación que combina dos mundos: el de la reverencia por los clásicos y el de la creación propia.
Con un pie en los covers de grandes nombres como Oasis o U2, y otro en la composición de temas originales, Free Fall representa ese híbrido cada vez más habitual en las escenas musicales locales que buscan identidad más allá de lo heredado.
Su repertorio se levanta sobre los pilares del britpop y del rock alternativo emocional: guitarras potentes, atmósferas nostálgicas y melodías que invitan tanto al reconocimiento inmediato como a la introspección. Los covers funcionan como un puente que conecta con el público, mientras que los temas propios revelan una banda con voz, sensibilidad y sello propio.
Entrada libre.
Vino, gastronomía y Priorat
Durante toda la jornada se podrán compartir tablas de quesos y embutidos locales, junto con otras propuestas gastronómicas, maridadas con los vinos más especiales de la bodega: aquellos que nacen de las parcelas más selectas y representan la esencia de nuestra historia.
Una oportunidad irrepetible para vivir la grandeza del Priorat en su mejor momento, entre viñas, música y amistad.
Sobre KM 11,5 FES
Desde su lanzamiento en junio de 2023, el KM 11,5 FEST se ha consolidado como una cita imprescindible en el Priorat, combinando vino, música y naturaleza en un entorno privilegiado.
El nombre del ciclo hace referencia al kilómetro 11,5 de la carretera de Gratallops a la Vilella Baixa, ubicación de la bodega Buil & Giné y punto de encuentro para experiencias auténticas y memorables.
Entrada libre. Sábado 18 de octubre, de 11:30 a 18:00 h.
Ven a brindar por el otoño.
Vino, música y Priorat: la combinación perfecta.
¡Te esperamos en la bodega!
Celler BUIL & GINÉ
Carretera T-710, Km 11,5 · Gratallops · Priorat
info@builgine.com
(+34) 977 839 810 / (+34) 674 372 296
