Qui som?
La vinya i el vi al Priorat hi són des de fa milers d’anys, sabem que els romans ja la cultivaven i en feien vi. Però podem dir que el S/XI marca l’inici del Priorat com el coneixem ara, com les terres de Llicorella sota la protecció del Prior de la Cartoixa de Santa Maria d’Escala Dei.
Des de llavors Priorat i vi són sinònims.
Com a mínim sis generacions de la nostra família hi ha participat.
Nosaltres som sobretot pagesos. Pagesos hereus de tota aquesta tradició i coneixement que s’han transmès generació rere generació i, que s’han enriquit al llarg dels segles amb les constants arribades de diferents civilitzacions a aquest racó vora la Mediterrània. Tanta riquesa cultural ha acabat forjant una forma de viure, un ‘estil de vida’ propi del Priorat.
Nosaltres som els pagesos que s’han proposat compartir-ho amb tots vosaltres esteu on esteu arreu del Món!
Des de l’arribada dels Cartoixans han passat moltes coses, però el gran punt d’inflexió el marca l’arribada de la Fil·loxera a Porrera el 1893, aquesta n’és la història:
[timeline_awesome id=”1277″]