GINÉ ROSAT
El Priorat trencador
Amb aquest vi volem mostrar com podem adaptar-nos a la més moderna tecnologia i coneixement respectant la genuïnitat de cada varietat de raïm.
Aquest vi ha s’elabora amb el més aromàtic i expressiu raïm i, amb les més modernes tecnologies. El resultat: vi explosiu i aromàtic, afruitat i amb una llarga vida.
CARACTERÍSTIQUES GENÈRIQUES
Garnatxa (90%) i Merlot de vinyes joves de la finca “Caraco”, situada a la localitat de Falset.
Agricultura ecològica certificada.
TIPUS DE SÒL
Llicorella (pissarra del període carbonífer).
Consum
Entre 8 y 12ºC.
NOTA DE TAST
Color rosat intens i brillant. Fruita vermella i roses, intensitat evocada en un vi de perfil sec i fresc, de rica expressió aromàtica. Bona acidesa, perfectament integrada amb la fruita.
MENCIONS
- Dr. Owen Bargreen, 2022: 91 punts, anyada 2021.
- Vinous Media, agost 2019: 90 punts, anyada 2018.
- Gilbert & Gaillard 2018: Medalla d’Or a la collita 2017.
- Premi Vinari d’Or al Millor vi rosat de Catalunya 2015: anyada 2014.
- Wine Spectator, desembre 2015: 90 punts a l’anyada 2014.
