JOAN GINÉ

特征

干红葡萄酒，由葡萄和木材的香气结合、多层次而持久。

土壤类型

被称为Llicorella的板岩（石炭纪时期的板岩）。

最佳饮用温度

16至18ºC。

配对

结构良好、持久、余味悠长、浓郁又丰满的葡萄酒。 它与红肉类和一般蛋白质含量较高的食物相结合。 还有与一些固化的奶酪和鹅肝比较好搭配。 最推荐的烹饪方法：砂锅菜，炖菜和蜜饯。 还有苦涩的酱汁（橙子酱，苦杏仁，甚至黑巧克力和苦味的基础）。

获奖情况

• 2018年亚洲葡萄酒锦标赛：金奖，2014年份。
• 2018年10月《葡萄酒与烈酒》杂志：93分，2013年份。
• 2019年《吉尔伯特&盖拉德》杂志国际葡萄酒大赛：金奖，90份，2015年份；
• 第23届柏林葡萄酒锦标赛：金奖，2015年份。
• 2019年 世界最佳侍酒师《Andreas Larsson》100%盲评：93分，2015年份。