关于我们
葡萄园和葡萄酒在普利奥拉托由来已久，众所周知，罗马人已经开始为葡萄酒的生产而种植葡萄。 应该说它是起源于11世纪，就我们所知，它标志着普利奥拉托的开始。它的板岩土壤（llicorella）受到Cartoixa de Santa Maria d’Scala Dei先帝（prior）的保护。 从那以后，普利奥拉托(Priorat)成了葡萄酒的代名词。 我的家族中至少有六代人参与了这个故事。
看 历史
BUIL & GINÉ LUXE
布希酒庄以最独特的方式进入全球市场，我们的品牌及家族珍藏版系列被五大洲的优秀专家和收藏家视为不可多得的优质葡萄酒甚至和奢侈品。尽管不允许我们透露我们的葡萄酒收藏家和忠实粉丝，但我们可以确信这些已经使我们成为世界上最有价值和最独特的葡萄酒庄之一。
建立家族珍藏版和进入中国。
家族珍藏版已经初具规模，首批葡萄酒就备，接下来需要扩展到市场的另一端：中国，在那里我们的葡萄酒将生根发芽。
MasGiné的首次问世。
有了2003年的初步成效，这为第一次精心制作MasGiné开辟了途径。这是一款 独特的葡萄酒，唯一的，是葡萄酒收藏家和专家的至宝，它令我们的布希酒庄（Buil i Giné ）与世界上最好的葡萄酒厂相提并论。
Gratallops新酒庄的落成典礼。
成为了普利奥拉托法定优质产区（DOQ Priorat）的最佳装备的酒庄。 先进的设备令我们能够极致地生产并表现葡萄酒的所有细节，此外也使我们不断提升质量提供了可能。 我们的酒庄成了当地第一家接受参观的酒庄。
发展和国际化。
基于葡萄酒的优雅，精致和多样化精心制作的新概念非常成功。 布希酒庄不断得到发展，尽管我们永远感激，但继续在原有的 Vinícola合作社生产变得不可行了，我们需要更多的空间和更好的设施，我们的葡萄酒被销往四大洲。2003年，我们成为第一家向外扩张的普利奥拉托法定地区的酒庄，分别在DO Rueda和DO Toro也参与酿酒。
1999年份的琼希干红（JoanGiné）被Wine Spectator选为Smart Buy(最佳选购）。
我们的第一款葡萄酒，即1997年的希希干红(GinéGiné)进入市场。
此外，我们在Bellmunt和Vilella Baixa成功维护了葡萄老藤，为酒庄奠定了基础。
为了普利奥拉托（Priorat）的未来和共享。
1996年，即将完成学业的我做出了重要决定，认为有必要以某种原创的方式继承和光大我们的乡土文化；作出我的贡献是我决定对故乡的承诺：将普利奥拉托（Priorat）“永恒”。 我决定通过宣传我们的美食和葡萄酒来与人们分享我们的生活方式。这个决定立刻聚集起了我的家人以及朋友们的，就像我的朋友哈维·福斯特，以及我后来的妻子安娜·库德拉特，我创立了普利奥拉娜图尔（Priorat Natur）和布希酒庄（BuiliGiné。）
研发了第一批“新的”普利奥拉托葡萄酒，
于1991年进入市场。査威常密切地关注这一关键时刻，看到了它们的脱颖而出，并与制作这些优质葡萄酒的艺术家们分享着共同的喜悦。
家族-法尔赛特-普利奥拉托。
査威的父亲Josep M. Buil来到法尔赛特, 从Jaume CiuranaiGalcerán，INCAVI的第一任总经理，ADP董事会成员，Falset市长和地区委员会主席的手中接替了承诺。 MaríaGiné，査威的母亲也担当了学校家长协会的成员。 査威和他的兄弟们在ADP学校上小学。
一位新的校长来到法尔赛特（Falset）：Mn. Jaume Ciurana i Sans。
新校长领导了培训运动，向懵懂的村民们承诺开设以教授农业基础研究为主的职业培训中心。 1964年，他搬到了Sant Pau教育中心，那里的酿酒学校于1981年落成。 JoanGiné因为曾获得高等教育，使他意识到其重要性，并扮演了一个谦逊但重要的角色，。 自普利奥拉托教学协会（ADP）成立以来他一直是合作成员之一。
JoanGiné首次当选为法尔赛特（Falset）合作社的主席，
并且他得到了三次的连任。最值得重视的成就，便是合作社及其董事会为其成员及其子女提供了当时其他合作社所无法给与的职业培训。
西班牙内战
停止了普利奥拉托（Priorat）的产区认可的过程，该地区再次出现了危机； 经济开始崩溃，人口减少仍在继续。普利奥拉托（Priorat）的战后非常艰苦，经济是自生自灭的，许多孩子在他们很小的时候就必须开始工作
随着父亲EvaristGiné在葡萄园中的劳作中的去世，
JoanGiné成了孤儿，但幸运的是，这一事实并未中断他的接受中学教育的可能；毕业后，他成为该镇受教育程度最高的年轻人之一，并使他了解种植葡萄的重要性。
首次尝试在普利奥拉托（Priorat）葡萄种植的可行性。
1924年，要求独裁政府Primo de Rivera认可Priorat d’Escala Dei作为葡萄酒产区。 第二次尝试是在1928年，但直到1932年葡萄酒法规的生成，手续才正式开始被提交。 由于社会政治的现实，加上内战和战后的贫困，使得最终的批准直到1954年才到来
JoanGiné出生。
代表Guiamets的第四代农民。
当地顽强的人们开始用美洲的方式重新为山坡的种植打基础
农民们，特别是住在该地区最高处的人们，开始用榛子树取代了葡萄园，这些树木至今仍然存在。 尽管在1889年，在Penedes已经有美式基础的苗圃重新种植法； 1905年，在la Caja Rural d´Estalvis Préstec也有类似的农业合作，但直到1909年和1910年才有了 重大的这种形式的补种行为。
根瘤蚜（Phylloxera）
病灾在欧洲被第一次发现的30年后，抵达了波雷拉（Porrera）。当这个病灾到达普利奥拉托（Priorat）， 同年6月27日出现在Solana de les Viudes de Porrera，并在3年内延伸到整个地区；连年的人口锐减和区域衰退开始了。 到1900年，普利奥拉托（Priorat）的人口已不足7000人。