Màxima distinció per al nostre GINÉ GINÉ, el vi amb el qual presentem el Priorat al món, reconegut també entre els cent millors vins del 2021.
GINÉ GINÉ 2019 ha estat distingit amb la Medalla d’Or i com “El Millor Priorat” per MUNDUS VINI, certamen anual organitzat per la prestigiosa capçalera alemanya Meininger Verlag. Aquesta és la nova anyada de GINÉ GINÉ que tot just acabem de treure al mercat i ho fa per la porta gran. És un vi icònic per nosaltres ja que abandera l’entrada al mercat de la nostra marca el 1996, sent el primer que vam començar a elaborar.
GINÉ GINÉ representa la introducció al Priorat: un vi concebut per donar a conèixer l’essència del Priorat a través dels seus trets més distintius –varietats locals, terrer i mineralitat– i a l’abast de tothom. “Volia fer un vi que agradés a tothom, versàtil, i que fos representatiu del nostre territori. Quan estudiava la carrera, em pujava per les parets quan, els meus companys, eren incapaços de portar un Priorat a les trobades que fèiem. No en trobaven! i si algun cop hi havia sort, me’l bevia jo sol perquè simplement no l’entenien” _explica Xavier Buil, fundador i propietari.
“Un Priorat autèntic”
El panell de tast de MUNDUS VINI destaca GINÉ GINÉ 2019 per la seva limpidesa, autenticitat i la intensitat, tant en nas com en boca; realçant-ne l’elevada concentració en fruita (baies vermelles, cireres). Amb cos i estructura, és golós i fresc, l’acidesa integrada, amb la sensació tàctil mineral característica dels vins del Priorat, i un record a herbes aromàtiques com l’eucaliptus i espècies com el pebre.
Un vi de varietats autòctones
GINÉ GINÉ s’elabora a partir de Garnatxa i Carinyena de vinyes de diferents vil·les del Priorat. El raïm fermenta en tines d’acer inoxidable i sense llevats afegits. La maceració amb les pells és llarga. Segueix la malolàctica en botes de roure francès, després es fa el cupatge i es passa a tines d’acer inoxidable per a la seva criança i posterior embotellat.
GINÉ GINÉ, donar a conèixer el Priorat al Món
La menció de MUNDUS VINI segueix l’estela de la bona rebuda per la crítica internacional del GINÉ GINÉ 2018 durant el 2021, i denota la consistència de les anyades. En aquest sentit, a destacar la menció de la també prestigiosa WINE & SPIRITS, en aquest cas en el mercat estatunidenc. Seleccionat com un dels cent millors vins del 2021, “Top 100 Wines for 2021”, GINÉ GINÉ va rebre 95 punts i la distinció de “Best Buy” o millor compra per l’excel·lent relació qualitat-preu del vi. Aquests reconeixements reforcen la nostra voluntat primera: oferir un vi honest a l’abast d’un gran públic que transmet en essència què és el Priorat.
