El temps de la poda: quan el Priorat decideix el seu proper batec
Al Priorat, l’hivern no és silenci.És decisió. Aquests dies la vinya és nua, aparentment quieta, però és ara quan es prenen algunes de les decisions més importants de l’any: la…
Temps, vi i companyia.
En acabar l’any, des de Buil Giné volem compartir unes paraules d’agraïment i reflexió. Ha estat un any intens, marcat per una verema molt bonica i productiva, possible gràcies a…
KM 11,5 FEST DE NADAL· CICLE DE VINS I MÚSICA Dissabte 6 i diumenge 7 de desembre. Entrada lliure
Nadales i jazz: dues maneres d’encendre el Nadal “… i grans descomptes en vi que et sorprendran.”T’esperem a Buil & Giné per celebrar junts l’arribada del Nadal.Perquè els moments que…
“La verema és el batec més profund del nostre celler”
La verema és sempre un instant especial al Priorat: un temps d’esforç, de mans tenyides de raïm i d’aromes que anticipen el que aviat serà vi. És també la celebració…
KM 11,5 FEST · Cicle de Vins i Música. “La verema i el vi ens recorden que tot fruit requereix espera, cura i dedicació, i que el més valuós sempre es gaudeix en companyia”
La verema és molt més que el moment de collir raïms: és el batec d’un cicle que arriba al seu clímax. És la unió de mans, terra i temps. Cada…
KM 11.5 FEST DE TARDOR DISSABTE 2 DE NOVEMBRE
MÚSICA EN VIU &VINS La Castanyada és una celebració de la vida, una tradició de tardor, un moment on es ret homenatge a la collita de la temporada i es…
KM11.5FEST MÚSICA EN VIU I VINS
TORNA EL KM. 11,5 FEST 2024, EL DISSABTE 30 DE MARÇ A LES 12:00HS, és el nostre cicle de vins i música en viu. Un cop al mes, us proposem…
LA PASIÓ DEL VI COM A ENERGIA
Gener marca el moment crucial “la poda”: L´art que indica el camí ascendent per afavorir la creació dels nous raïms. Els ceps en repòs semblen entrar en comunió amb la…
Els vins per les festes: és temps per compartir
El marisc ocupa un espai desitjat de rebuda a la taula nadalenca. Ja siguin aperitius de llauna o cuinats al vapor i/o amb amaniments suaus, el Joan Giné blanc pren…
Arriba la 12a edició del nostre Mercat de Nadal
Els dies 8 i 9 de desembre a BUIL & GINÉ celebrem el nostre tradicional Mercat de Nadal, de les 11 h a les 19 h, ininterrompudament. I enguany tornem…