COLECCIÓN FAMILIAR
GRANATXA
Características genéricas
Su característica principal es la elegancia.
De color granate suave con reflejos rojizos. De entrada dulce en boca. Evoluciona en notas de frutas rojas maduras y termina con notas suaves aterciopeladas. Es un conjunto harmonioso de fruta y repostería.
Tipo de suelo
Suelo de pizarra (llicorella).
Maridaje
La caza en el Priorat es una actividad importante y tradicional. Este vino marida a la perfección con un buen arroz de caza.
Producción
1150 botellas de 750 ml.
12 Magnums.
6 botellas de 3lt.
3 botellas de 5lt.
15’5% Vol con 6 ATT y 3’24 PH.
Agricultura ecológica no certificada.
Tiene todas las condiciones para mantenerse vivo y mejorar al menos durante los próximos 15 años.
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Su característica principal es la elegancia.
De color granate suave con reflejos rojizos.
De entrada dulce en boca. Evoluciona en notas de frutas rojas maduras y termina con notas suaves aterciopeladas.
Es un conjunto harmonioso de fruta y repostería.
La caza en el Priorat es una actividad importante y tradicional. Este vino marida a la perfección con un buen arroz de caza.
El homenaje a la elegancia, al estilo, a la finura, al frescor y a la delicadeza de la Garnacha. Igual que pasa con el Samsó, su natural destino es el de compartir con ésta última el protagonismo, pero a veces se pueden encontrar exquisitas excepciones. En nuestro camino descubrimos dos parcelas que representan la máxima expresión de la elegancia y la finura. Dos fincas situadas en las cara noroeste del municipio de Bellmunt del Priorat. En ellas también se hace inconfundible una fuerte presencia del suelo de pizarra, donde la Llicorella ha dejado una huella inconfundible y totalmente cómplice con el carácter de la uva.