La vendimia es siempre un instante especial en el Priorat: un tiempo de esfuerzo, de manos manchadas de uva y de aromas que anticipan lo que pronto será vino. Es también la celebración de un ciclo que se cierra y otro que comienza, lleno de esperanza y de futuro. Bienvenida vendimia 2025!!
Vendimia 2025: Un brindis a la tierra
La vendimia es el latido más profundo de nuestra bodega. Es el momento en que la tierra ofrece sus frutos y las manos, con paciencia y esfuerzo, recogen el legado de todo un año. Cada racimo guarda la memoria del sol, del viento y de la piedra que define nuestras viñas.
La vendimia es mucho más que el momento de recoger uvas: es el latido de un ciclo que llega a su clímax. Es la unión de manos, tierra y tiempo. Cada racimo cortado guarda la memoria del sol, la paciencia de la lluvia y la dureza de la piedra.Cada cosecha es un homenaje a la vida, al tiempo y a quienes nunca dejan de soñar entre cepas.
“La vendimia y el vino nos recuerdan que todo fruto requiere espera, cuidado y entrega, y que lo más valioso siempre se disfruta en compañía.” VEN A VIVIR LA VENDIMIA A BUIL GINÉ, CON LA FUERZA DEL VINO, LA VIÑA Y LA MAGIA DEL PAISAJE QUE NOS REGALA EL PRIORAT.
«Descubre el Priorat en su momento más auténtico»
… de lunes a sabado de 10hs a 19hs y los domingos de 10hs a 15hs.
Nuestra Bodega está situada entre viñedos, la visita consiste en un paseo entre viñas de 30′ aproximadamente, con la ayuda de una App de sonido, grabado por todo el equipo de la bodega, siguiendo un mapa del recorrido, donde entenderán la historia de Buil Giné, podrán apreciar nuestro suelo y comprender la historia del Priorat.
Hay tres modelos de cata que pueden elegir a continuación:
Cata de cinco vinos.
Representan honestamente el lugar de dónde vienen, contienen el alma de su tierra, de sus uvas y de su gente. Representan el “Terroir” del que provienen: Joan Giné Blanco 2020, Giné Giné 2021, Joan Giné 2019, Angelia 2019 y Pleret 2015.Dicha cata, tiene un coste de 35€ por persona.
Cata Premium: COLECCIÓN FAMILIAR.
De viñedos que nos obsequian con uvas de excepcional calidad, que, al mismo tiempo, muestran “personalidades” específicas de diferentes variedades de uva, de diferentes parcelas pequeñas y de diferentes memorias, recuerdos y conocimientos: Joan Giné Blanco 2020 de bienvenida, Garnacha Distinguida 2018, Samsó (74 años las vides )2018, Carmí 2018 y Samsó (108 años las vides) 2018. La cata tiene un coste de 100 € por persona.
Wine& Tapas.
Disfruta y emociónate degustando nuestros Priorats. Relájate rodeado de viñedos y de la impresionante Serra del Montsant, en el corazón de nuestra comarca. La cata guiada incluye cinco vinos: Joan Giné blanco 2020, Giné Giné 2021, Joan Giné 2019, Angelia 2019 y Pleret 2015. Va acompañada de una selección de productos tradicionales y de proximidad. Esta actividad tiene un coste de 120€ /2 personas. Hay que reservar dicha actividad con anterioridad
