BUIL

特征

非常浓缩的干红葡萄酒，具有非常显着的水果香气，充满细腻的橡木桶和香料的细微差别，坚实的口感，成熟和抛光的单宁，给人一种悠长的余味。

土壤类型

地方在杜罗河上方东南方向的斜坡。 沙壤土在其第一层具有丰富的鹅卵石，在第二层具有粘土。

最佳饮用温度

16至18ºC。

配对

干红葡萄酒非常浓缩，具有非常明显的水果香气，细腻的橡木桶和香料的细微差别，口感饱满，成熟和抛光的单宁，增强了长久的回味。

可与强烈的炖菜和酱汁搭配。 小牛肉，白色和野味肉。

腌制的奶酪和良好的火腿也很搭配。

最合适的烹饪方式：用调味汁制作的炖菜，以及在烤箱中烹制的菜肴。 红色和白色肉类、烧烤。

获奖情况

• 2016年8月《葡萄酒观察家》杂志：90分，2013年份。
• 2017年4月国际葡萄酒报告：91份，2013葡萄酒。
• 2017年12月国际葡萄酒报告：92份，2014葡萄酒。