家族珍藏
葡萄园能够提供品质卓越的葡萄； 品种是多样性的，各自带着对其自身起源地的回忆和人类智慧的结晶从而形成了它的：独特的个性。
自1996年以来，布希酒庄开始着重致力于自己的葡萄生产。 我们的历史始于六代葡萄园，我们相信我们的未来只能建立在它们之上。
在2003年，我们开始了一项雄心勃勃的研究计划，试图将自身打造成为真正而独具特色的一流酒庄，其宗旨就是在获得优质葡萄的同时能够展示各种葡萄其相应的“个性”，分别记载了对每块土地，品种的特征和发展史等的不同回忆。
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我们起源于位于Gratallops的农庄，今天是我们的酒庄。这里我们有两块近百年历史的葡萄园，种植了歌海娜和佳丽酿，它们隐藏着我们以前从未遇到的亚里士多德式的完美。对于亚里士多德来说，它是完美意味着“……完美无缺，或者是绝无仅有的东西”。我们的坚信在葡萄园中得到了证实。
当你获得最大的艺术表现力和科学卓越性，那么你达到完美，或者至少，一个非常接近的完美。
这些葡萄园总能提供优质的葡萄酒，始终是本土品种的最大表现，始终优秀，真诚，直接表达了普利奥拉托精髓，以此回报照顾它的人们。而且，从科学的角度来看，这些葡萄园总是非常接近一种完美的平衡，这种平衡就是“……不留下任何瑕疵”。
于是我们决定，一旦葡萄达到了“科学”意义上卓越，同时又允许我们享受到最大的艺术表现，而只有在这种情况下，也就是只有在那些完美得到证实，我们才会做MasGiné。
第一次是在2009年，然后在2013年，现在我们可以宣布2017年也可能是2018年，用不了几个月将又会出现。
然而在这漫长的旅程中，我们将继续我们的努力，一步一步地落实到各个农庄，各块园地，各种品种，将我们已经取得的丰硕成果，不断得到发扬壮大。
MAS GINÉ 2013
SAMSO
CARMÍ
GRANATXA
MAS GINÉ 2013
我们起源于位于Gratallops的农庄，今天是我们的酒庄。这里我们有两块近百年历史的葡萄园，种植了歌海娜和佳丽酿，它们隐藏着我们以前从未遇到的亚里士多德式的完美。对于亚里士多德来说，它是完美意味着“……完美无缺，或者是绝无仅有的东西”。我们的坚信在葡萄园中得到了证实
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MAS GINÉ 2013
特征
非凡出自于平凡！2013年的葡萄得到了极好的收获，来的突然似乎是没有预先的提示，然而我们的MasGiné诞生了。神奇多情的葡萄园，总是以这种方式向我们展示她的笑容。
你会发现一切都是在量身定制的那般，所有的独具的乡土气息，红色和黑色水果，李子，百里香，还有更多的在诱发你的感知，是的，一切都是那么的和谐。
配对
任何最具代表性的Priorat菜肴都可以与之搭配。 从腌制鳕鱼的炖菜到小牛肉，都渴望着MasGiné的陪同。
土壤类型
板岩土（红板岩）。
生产规模
874个750毫升酒瓶
72个大酒瓶
6个3升大酒瓶
3个5升大酒瓶
15’5% Vol amb 6 ATT i 3’33PH.
待认证的有机农业。
该款葡萄酒具备了至少在未来25年内保持活力和升级的所有条件。
SAMSÓ
大部分人也将这个品种叫做佳丽酿（Cariñena）。1887年，当根蝗虫（Filoxera）最终来到我们的土地并毁掉我们的葡萄藤时，对于这个地区内众多的葡萄品种，我们的种植园面临着非常多样的选择。当种植工作重新开始后，我们的曾祖父母将重点放在了两个品种上：红歌海娜（Red Garnatxa）和佳丽酿（Samsó）。这根本的出发点就是它们能够完美互补的特性。
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SAMSO 70 ANYS
SAMSO 104 ANYS
大部分人也将这个品种叫做佳丽酿（Cariñena）。1887年，当根蝗虫（Filoxera）最终来到我们的土地并毁掉我们的葡萄藤时，对于这个地区内众多的葡萄品种，我们的种植园面临着非常多样的选择。当种植工作重新开始后，我们的曾祖父母将重点放在了两个品种上：红歌海娜（Red Garnatxa）和佳丽酿（Samsó）。这根本的出发点就是它们能够完美互补的特性。 歌海娜典雅精致、富有表现力、具有十足的女人味却不乏可爱，而佳丽酿的深邃和强劲的酸度，让人在十足的冲击力中品味到来自大自然的扶持和友好。
因此，当你希望成就一款上等的普里奥拉托葡萄酒时，你必须将其建立在这种和谐融合的基础之上。 普里奥拉托可能是这个世界上适合种植红葡萄的最佳地点，至少对歌海娜和佳丽酿来说是如此，在一个如此优越的地方，地球上离天堂最近的地方，你可以找到一切都可能发生的奇妙位置，在这里，自然和传统几乎可以创造任何奇迹，只需从众多葡萄品种中选择一种，它们就能给你成就一款绝世佳酿。
2012年，在我们研究项目的其中一次品酒活动中，何塞·萨尔多（José Sardo）迷上了我们正在研究的一些单品种佳丽酿葡萄酒。在得知佳丽酿最好的种植条件后，他立即想到他最好的朋友安东拥有的两个古老葡萄园，非常适合种植佳丽酿。一个100年的种植园，加上两个50岁的男人，创造出了绝妙的组合！
我们开始研究这些神奇且让人着迷的葡萄，2014年我们决定使用它们酿造100%佳丽酿葡萄酒。最终的酿造品质并不仅仅取决于种植地块和最终收获的葡萄，还与培养它们和热爱它们的人息息相关。这甚至可以将大自然赐予我们的美妙进一步升华。这就是为什么，基于安东的经验和何塞的远见，我们决定分别收获这两个种植园并酿造两款独家葡萄酒。
两个葡萄园都成就了卓越和独特的佳丽酿， 因此我们决定将这两款葡萄酒在300升的新橡木桶中存放了近3年之后，分开单独保存。看起来，佳丽酿104似乎更多地承载了何塞的个性，而佳丽酿70更像安东，各有千秋。
SAMSÓ 104 ANYS
2014
特征
该酒就如何塞的个性一样，以幸福、典雅和羞涩中带点敏锐为主味。
这可能是对这种来自埃尔科洛梅尔（EL Colomer)的葡萄酒的最佳定义。
酒体的颜色纯净又深邃，散发着红色和黑色水果的浓郁香气，夹杂着桶中带来的微微辛辣与烘烤香气，丰富又极度平衡。
配对
何塞和安东都喜欢将这款葡萄酒与我们的烤羊排和蔬菜一起享用。
土壤类型
板岩土（红板岩）。
生产规模
322个750毫升酒瓶
12个大酒瓶
6个3升大酒瓶
3个5升大酒瓶
14.8% vol., ATS 5.6, PH 3.4
待认证的有机农业。
该款葡萄酒具备了至少在未来25年内保持活力和升级的所有条件。
SAMSÓ 70 ANYS
2014
特征
该酒带着些许安东的温暖、热情、真诚和畅快的质朴。
这是一款经典的普里奥拉托葡萄酒，闻起来让人感觉像是在葡萄园里进行一次愉悦的散步。具有成熟的水果香气和大量来自板岩的气息，完美承载了长期在橡木中的陈酿美感。
配对
没有什么比这更适合搭配我们经典的肉菜“菌菇烩牛柳”。
土壤类型
板岩土（红板岩）。
生产规模
322个750毫升酒瓶
12个大酒瓶
6个3升大酒瓶
3个5升大酒瓶
14.5% vol., ATS 5.5, PH 3.4
待认证的有机农业。
该款葡萄酒具备了至少在未来25年内保持活力和升级的所有条件。
CARMÍ 2015
众所周知，我们总是喜欢回顾祖辈积累下来的知识，这是了解我们土地的关键，也是一切开始的源头，但同时，我们也乐于接受新的知识，乐于学习新的技术。
我们的创始人Xavi Buil（哈维·拜尔）在2002年有过一次奇妙的经历。在一次葡萄酒博览会上，他品尝了来自世界各地的歌海娜。然而却有人在他的歌海娜葡萄酒杯中错误地放进了一些被禁用的葡萄。
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众所周知，我们总是喜欢回顾祖辈积累下来的知识，这是了解我们土地的关键，也是一切开始的源头，但同时，我们也乐于接受新的知识，乐于学习新的技术。
我们的创始人Xavi Buil（哈维·拜尔）在2002年有过一次奇妙的经历。在一次葡萄酒博览会上，他品尝了来自世界各地的歌海娜。然而却有人在他的歌海娜葡萄酒杯中错误地放进了一些被禁用的葡萄。
多伟大的组合啊！他当即认为这实在是太棒了，并开始研究如何在我们地区使用这种被禁用的葡萄。研究的初步结论让我们得知，它绝对会带来丰厚的成果，那么，为什么不去尝试、试验和学习……最终，我们成功了，在2003年1月份，我们在红板岩质土壤中种植了1500株这样的葡萄藤蔓。我们成长着，也爱着它们，就像父母成长着并爱着被收养的孩子一样，外国血统加上了温暖与真诚，再与本地文化结合，最终实现了完美的协同。丰富的融合！
2006年，我们开始尝试试验，保持学习。8年之后，经过了2014年的收获和精心酿造，我们的禁藤变成了“本地”藤，我们的知识也更加专业和丰富。它们，我们，所有的一切都在朝着完美的结果共同努力。
2015年，我们决定在与大家分享我们的第一个歌海娜“禁果”。
在这里，您所做出的所有努力，充满激情、热爱和探索的努力，都将获得丰厚回报。
CARMÍ 2015
特征
迦米所采用的葡萄是在2015年9月的最后一周收获的，在2016年3月放入橡木桶中酿造，一直到2018年2月份结束。
它像一个强壮、聪明和敏感的少年，需要一些时间来继续“学习”和表现它的细腻。
酒液呈深邃的胭脂红色，纯净透亮。果香浓郁，伴有花香以及香料气息。当您品尝它的时候，“少年”感油然而生。您将拥有它的全部力量，在感受到熟成的单宁所带来的平衡和结构感后，细腻优雅的回味才慢慢展现。
配对
在普里奥拉托，我们喜欢在冬天吃炖菜，使用小牛肉、羊肉和猪肉，再配上大量的蔬菜、蘑菇和橄榄油。Xavi Buil总爱在这时来上一杯迦米葡萄酒。
土壤类型
板岩土（红板岩）。
生产规模
347个750毫升酒瓶
12个大酒瓶
6个3升大酒瓶
3个5升大酒瓶
15.2% vol., ATS 5.6, PH 3.4
待认证的有机农业。
与上两款佳丽酿葡萄酒一样，该酒的陈酿潜力也很大。
GRANATXA
我们赞美歌海娜的优雅，时尚，精致，新鲜和美味，正如我们赞美佳丽酿，因为它自然而然是与后者分享主角的，但有时你可以找到歌海娜的独到之处。我们发现了两块葡萄园地，分别最大程度上表现了它的优雅和精致。两个葡萄园都位于Bellmunt del Priorat的西北面。在那里，板岩土壤是显而易见的，Llicorella留下了明显的标记，它为葡萄提供了独特的个性。
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我们赞美歌海娜的优雅，时尚，精致，新鲜和美味，正如我们赞美佳丽酿，因为它自然而然是与后者分享主角的，但有时你可以找到歌海娜的独到之处。我们发现了两块葡萄园地，分别最大程度上表现了它的优雅和精致。两个葡萄园都位于Bellmunt del Priorat的西北面。在那里，板岩土壤是显而易见的，Llicorella留下了明显的标记，它为葡萄提供了独特的个性。
与之前的项目完全相同，对品种，农场和土壤必须兼顾其个性。更要加上了职业农民Tomàs的个性，他和他的妻子以及孩子一起投入了所有时间来种植葡萄，同时融合了他的家族传统。
就像我们的家人一样，他们扎根于乡村，一切都在那里开始，也许这就是为什么我们总是能够很好地相互理解。这种理解的结果成就了我们的GRANATXA项目。 2017年的第一款葡萄酒已准备好，在世界上最好的餐桌上将获得分享。
GRANATXA
特征
这款酒最主要特点是优雅。
其色泽为柔和的紫色与红色映衬。入口是甜蜜的，呈现了成熟的红色水果，带着柔软的天鹅绒般的音符。这是一种水果和甜点的和谐登场。
配对
在普利奥拉托（Priorat）狩猎是一项重要而传统的活动。 这款葡萄酒与精美的野味米饭能完美搭配。
土壤类型
板岩土（红板岩）。
生产规模
1105个750毫升酒瓶
12个大酒瓶
6个3升大酒瓶
3个5升大酒瓶
15.5% vol., ATS 6, PH 3.24PH
待认证的有机农业。
该款葡萄酒具备了至少在未来15年内保持活力和升级的所有条件。
