GINÉ ROSAT

特征

玫瑰红干型葡萄酒，芳香浓郁而多层次。 主体色泽为红色的水果或鲜花，丝滑而成熟。

土壤类型

被称为Llicorella的板岩（石炭纪时期的板岩）。

最佳饮用温度

8至12ºC。

配对

新鲜食物或红色和成熟的水果。这款葡萄酒在具有酸度的匹配食物中找到了平衡并增强了它的优点，适当的酸度为葡萄酒带来清新和轻盈。非常建议配上沙拉（少许醋或柠檬），辛辣菜肴，腌料和腌制品；白肉，白色和蓝色的鱼类；海鲜和蔬菜。单独品尝也很完美！最合适的烹饪方法：煮或蒸熟，乃至甚至生吃的食品；Vinaigrettes和romesco酱； 乳酸甜点和酸奶发酵的奶酪。

获奖情况

• Vinari d’Or2015年最佳加泰罗尼亚桃红葡萄酒，2014年份。
• 2015年12月《葡萄酒观察家》杂志：90分，2014年份。
• 2016年1月《葡萄酒的媒体》：90分2014年份。
• 《吉尔伯特＆盖拉德2018》：金奖，2017年份。
• 2018年6月《葡萄酒的媒体》：91分2016年份。